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【灰干し干物】鹿児島県・長崎県・佐賀県産（サバ・タイ・さわら）3袋セット旨味凝縮の贅沢仕上げ

¥2,106

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【灰干し干物の特徴】

桜島の火山灰を使用
多孔質で遠赤外線効果がある火山灰を使い、魚の水分と臭みを吸収し、旨味を凝縮。

【酸化を防ぐ製法】

セロファンフィルムで魚を包み、火山灰で挟んで熟成。空気に触れないため脂の酸化（脂焼け）を防ぎ、鮮度を保てる。

【しっとり柔らかい食感】

天日干しや機械乾燥と異なり、低温熟成によりふっくらとした食感に仕上がる。

【無添加・骨取り・国産原料】

食べやすさと安全性を重視し、すべて手作業で加工。小さなお子様や高齢者にも安心。

【商品の特徴】

・臭みが少なく旨味が濃い
・火山灰が臭みを吸収するため、魚の匂いが苦手な方にもおすすめ。
・調理の幅が広い
・焼き魚だけでなく、竜田揚げ、酢の物、お茶漬けなどにも使える。
・ギフトにも最適
・高級感のある包装と長期保存（冷凍で90～180日）で、お中元・お歳暮・敬老の日などの贈り物にも人気。
・鹿児島の地元食材を使用
・さば、鯛、さわら、かんぱち、きびなご、たかえびなど、鹿児島県産の魚介類を使用。
灰干し干物は、鹿児島の自然の恵みと職人の技が融合した逸品です。地元の道の駅やネット通販でも購入可能で、全国にファンが広がっています。