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備長炭焼き×秘伝のタレ 峰松うなぎ蒲焼 3匹|70年受け継がれた職人の技と太良岳の地下水が育む極上うなぎ
¥21,060
■厳選したうなぎ うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化します。 峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■こだわりのタレ 70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■こだわりの水 地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■炭へのこだわり うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後日が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■こだわりの焼き 峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 ■峰松うなぎ屋について 峰松うなぎ屋は70年間守り抜いています。さらにお持ち帰り販売にこだわり、お家で最高の味を味わっていただけるうなぎの蒲焼です。 峰松のうなぎは1本1本手焼きで丹念に焼き上げます。白焼きに時間をかけさらにタレを10回以上潜らせタレに粘り気がつくまで焼くことで最高にうまい蒲焼が出来上がります。 国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、「うなぎの糸引き」が生まれてきます。
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備長炭焼き×秘伝のタレ 峰松うなぎ蒲焼 2匹|70年受け継がれた職人の技と太良岳の地下水が育む極上うなぎ
¥14,904
■厳選したうなぎ うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化します。 峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■こだわりのタレ 70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■こだわりの水 地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■炭へのこだわり うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後日が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■こだわりの焼き 峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 ■峰松うなぎ屋について 峰松うなぎ屋は70年間守り抜いています。さらにお持ち帰り販売にこだわり、お家で最高の味を味わっていただけるうなぎの蒲焼です。 峰松のうなぎは1本1本手焼きで丹念に焼き上げます。白焼きに時間をかけさらにタレを10回以上潜らせタレに粘り気がつくまで焼くことで最高にうまい蒲焼が出来上がります。 国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、「うなぎの糸引き」が生まれてきます。
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備長炭焼き×秘伝のタレ 峰松うなぎ蒲焼 1匹|70年受け継がれた職人の技と太良岳の地下水が育む極上うなぎ
¥8,856
■厳選したうなぎ うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化します。 峰松うなぎはその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。 ■こだわりのタレ 70年間受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。 ■こだわりの水 地下水を組み上げて泥臭さを無くします仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。 ■炭へのこだわり うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後日が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち焼ける時の煙もうなぎの独特の香りと旨味を付ける重要な役割となります。 ■こだわりの焼き 峰松では白焼きにじっくり時間をかけ、うなぎに残っている臭みを焼きで飛ばします。 ■峰松うなぎ屋について 峰松うなぎ屋は70年間守り抜いています。さらにお持ち帰り販売にこだわり、お家で最高の味を味わっていただけるうなぎの蒲焼です。 峰松のうなぎは1本1本手焼きで丹念に焼き上げます。白焼きに時間をかけさらにタレを10回以上潜らせタレに粘り気がつくまで焼くことで最高にうまい蒲焼が出来上がります。 国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、「うなぎの糸引き」が生まれてきます。
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無農薬栽培 佐賀嬉野の御贈答用 和紅茶・うれしの紅茶リーフ80g×2缶 缶入り 茶農家から直送
¥3,410
商品名: 無農薬栽培 佐賀嬉野の御贈答用 和紅茶・うれしの紅茶リーフ80g×2缶 ■商品詳細 名称:うれしの紅茶 容量:80g×2缶 原材料:茶葉(佐賀県嬉野産) 生産者:嬉野茶農家 ■保存方法:湿気を避け、冷暗所で保存することを推奨 ■贈り物に最適な和紅茶 あなたの大切な方への贈り物にぴったりの「うれしの紅茶」は、佐賀県嬉野の茶農家が心を込めて育てた無農薬の茶葉を使用しています。こだわり抜いた製法で仕上げた紅茶は、上品で豊かな香りと深い味わいが楽しめます。贈答用に特別にデザインされた紙缶に入って、見た目にも美しい仕上がりです。 商品のご紹介 ■無農薬栽培の安心感 嬉野の茶農家だからこそできる無農薬栽培は、安全で安心してお楽しみいただけるポイントです。豊かな自然の中で丁寧に育てられた茶葉は、味わい深く、心を癒してくれる一杯となります。 ■和の美を詰め込んだ缶入り 贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりなデザイン缶。和の美しさが香る缶入りの「うれしの紅茶」は、そのままギフトとしても喜ばれること間違いなしです! ■豊かな香りとまろやかな味わい 飲む度に広がる芳醇な香りと、まろやかなコクを感じながら、至福のひとときをお過ごしください。ティータイムを特別なものにする「うれしの紅茶」を、ぜひご体験ください。 佐賀県嬉野の自然の恵みを感じる「うれしの紅茶」は、あなたの生活に豊かさをもたらします!大切な方への贈り物としても、自分自身への楽しみとしても、ぜひお試しください。上質な紅茶のある毎日をお楽しみください!